matbah-ı amire - Tarhana Çorbası
   
MATBAH-I AMİRE
  MENÜLER
  KATEGORİLER
  ILETISIM
  CORBALAR (57)
  => Mercimek Çorbası
  => Ezogelin Çorbası
  => Yörük çorbası
  => Şafak Çorbası
  => Arab Aşı Çorbası
  => Bamya Çorbası
  => Mantar Çorbası
  => Yayla Çorbası
  => Sebze Çorbası
  => Domates Çorbası
  => Şehriyeli Tavuk Çorbası
  => Kazdağı Çorbası
  => İşkembe Çorbası
  => Osmanlı Çorbası
  => Hünkar Çorbası
  => Şefin Çorbası
  => Brokoli Çorbası
  => Düğün Çorbası
  => Lahana Çorbası
  => Keşkek Çorbası
  => Soğuk Ayran Aşı Çorbası
  => Tarhana Çorbası
  => Balık Çorbası
  => Sultan Çorbası
  => Mısır Çorbası
  => Keşkek Osmanlı
  => Osmanlı Mehir
  => Hanedan Çorbası
  => Kara Lahana Çorbası
  => Sultan Mahmud Çorbası
  => Borç Çorbası
  => Mancar Çorbası
  => Dövme Mısır Çorbası
  => Kuru Fasülye Çorbası
  => Sebzeli Patates Çorbası
  => İrmik Çorbası
  => Sütlü Sultan Çorbası
  => Etli Kıtır Çorbası
  => Hünkar Osmanlı
  => Nohut Çorbası
  => Analı Kızlı
  => Pum Pum Çorbası
  => Un Çorbası
  => Süleymaniye Çorbası
  => Mantı Çorbası
  => Kereviz Çorbası
  => Lebeniye Çorbası
  => Ayak Paça Çorbası
  => Fasülye Çorbası
  => Omaç Çorbası
  => Anadolu Çorbası
  => Enerji Çorbası
  => Kuş Çorbası
  ANA YEMEKLER (86)
  PILAVLAR (30)
  MAKARNALAR (19)
  KÖFTE YEMEKLERİ
  ZEYTINYAGLILAR
  SEBZE YEMEKLERİ
  SOGUK MEZELER (23)
  SALATALAR (17)
  TATLILAR
  SURUBLAR (34)
  KANEPELER
  KOMPOSTOLAR (16)
  BALIKLAR
  DOLMALAR (23)
  TAVUKLU YEMEKLER
  Kalori
  KALORİ HESAPLAMA 2
  YEMEKLE İLGİLİ ATA SÖZLERİ
  PRATİK BİLGİLER
  KURAN-I KERİM
  RESİM&BEN
  MASA DEKORLARI
  MATBAH-I AMİRE


_______

TARHANA ÇORBASI

MALZEMELER:

2 küçük çay bardağı kuru ev tarhanası
3 diş sarımsak rendesi
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
8 su bardağı soğuk su
2 yemek kaşığı dolusu tereyağ
Tuz, kırmızı toz biber

YAPILIŞI:

Tereyağını tencereye koyun. Eridikten sonra, içine sarımsak ve salçayı ekleyin, biraz kavurun. 8 su bardağı soğuk suyu ve tarhanayı ekleyerek, sürekli karıştırarak pişirin. Fokurdamaya başladıktan sonra, 10 dakika daha kısık ateşte pişirip, altını kapatın.
NOT: Tarhana çorbasının kıvamı, süzme mercimek çorbası kıvamında olmalı. Evde yapılan tarhanaların içindeki un oranı standart değil. Dolayısıyla, eklenmesi gereken su miktarı değişebilir.

A F İ Y E T   O L S U N.....
   
Bugün..[ 12 ziyaretçi (235 klik) ..buradaydı
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol