matbah-ı amire - Kazdağı Çorbası
   
MATBAH-I AMİRE
  MENÜLER
  KATEGORİLER
  ILETISIM
  CORBALAR (57)
  => Mercimek Çorbası
  => Ezogelin Çorbası
  => Yörük çorbası
  => Şafak Çorbası
  => Arab Aşı Çorbası
  => Bamya Çorbası
  => Mantar Çorbası
  => Yayla Çorbası
  => Sebze Çorbası
  => Domates Çorbası
  => Şehriyeli Tavuk Çorbası
  => Kazdağı Çorbası
  => İşkembe Çorbası
  => Osmanlı Çorbası
  => Hünkar Çorbası
  => Şefin Çorbası
  => Brokoli Çorbası
  => Düğün Çorbası
  => Lahana Çorbası
  => Keşkek Çorbası
  => Soğuk Ayran Aşı Çorbası
  => Tarhana Çorbası
  => Balık Çorbası
  => Sultan Çorbası
  => Mısır Çorbası
  => Keşkek Osmanlı
  => Osmanlı Mehir
  => Hanedan Çorbası
  => Kara Lahana Çorbası
  => Sultan Mahmud Çorbası
  => Borç Çorbası
  => Mancar Çorbası
  => Dövme Mısır Çorbası
  => Kuru Fasülye Çorbası
  => Sebzeli Patates Çorbası
  => İrmik Çorbası
  => Sütlü Sultan Çorbası
  => Etli Kıtır Çorbası
  => Hünkar Osmanlı
  => Nohut Çorbası
  => Analı Kızlı
  => Pum Pum Çorbası
  => Un Çorbası
  => Süleymaniye Çorbası
  => Mantı Çorbası
  => Kereviz Çorbası
  => Lebeniye Çorbası
  => Ayak Paça Çorbası
  => Fasülye Çorbası
  => Omaç Çorbası
  => Anadolu Çorbası
  => Enerji Çorbası
  => Kuş Çorbası
  ANA YEMEKLER (86)
  PILAVLAR (30)
  MAKARNALAR (19)
  KÖFTE YEMEKLERİ
  ZEYTINYAGLILAR
  SEBZE YEMEKLERİ
  SOGUK MEZELER (23)
  SALATALAR (17)
  TATLILAR
  SURUBLAR (34)
  KANEPELER
  KOMPOSTOLAR (16)
  BALIKLAR
  DOLMALAR (23)
  TAVUKLU YEMEKLER
  Kalori
  KALORİ HESAPLAMA 2
  YEMEKLE İLGİLİ ATA SÖZLERİ
  PRATİK BİLGİLER
  KURAN-I KERİM
  RESİM&BEN
  MASA DEKORLARI
  MATBAH-I AMİRE


_______


                        KAZDAĞI ÇORBASI

MALZEMELER:

 

5

Çorba k. tarhana
1 Su b. haşlanmış börülce
1Çay b. haşlanmış nohut
3 Sivri biber
2 Domates
1Çorba k. domates salçası
1Tavuk bacağı
1 Çorba k. tereyağı
Tavuk suyu
1 Yemek kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

 

          Tavuğu haşlıyoruz ve etlerini didiyoruz. Domatesleri soyuyoruz ve doğruyoruz. Biberleri de doğruyoruz.Tencereye tereyağını ve sıvıyağı koyuyoruz. Biberleri ilave edip kavuruyoruz. Salçayı ve tarhanayı alıp karıştırıyoruz. Domatesleri ekliyoruz. Önce soğuk su döküyoruz. Peşinden tavuğu haşladığımız suyu da ilave edip çırpma teliyle karıştırıyoruz. Pişmesine yakın haşlanmış nohut, börülce ve tavuğu ilave edip tuzunu da atıyoruz. Kıvamına göre sıcak su ekliyoruz. Bir taşım daha kaynatıp servis servis ediyoruz.

 


A F İ Y E T  O L S U N …
   
Bugün..[ 11 ziyaretçi (104 klik) ..buradaydı
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol