2 su bardağı kırmızı mercimek 250 gr kıyma 1 kuru soğan 1 çay bardağı nohut Yarım çay bardağı pirinç 1 kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 3 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tarhun otu Tuz ,karabiber Et suyu
YAPILIŞI:
Mercimekler havuç ,patates ,soğan atılarak püre haline getirilirNohut ayrı bir tencerede haşlanırMercimekler iyice haşlandıktan sonra robotta püre haline getirilir ve başka bir tencereye süzdürülürSüzülen mercimeğe et suyu ilave edilir ve haşlanmış nohut ve pirinç ilave edilerek kaynatılırKıymaya biraz tuz ,soğan ve karabiber ilave edilir nohut büyüklüğünde yuvarlanarak fırında pişirilir ve çorbanın içine atılırTuz ve karabiber ilave edililerek karıştırılırÜstüne tereyağında kızdırılmış tarhun otu gezdirilir ve sıcak olarak servis edilir
