MALZEMELER:
1 bardak önceden ıslatılmış nohut,
1 bardak maş fasulyesi, 1 bardak kara buğday 1/2 bardak bulgur 1/2 bardak yeşil mercimek yada kırmızı mercimek 2 bardak erişte
2 yemek kaşığı tereyağ
1 adet soğan
YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri tencereye alıp tencerinizi dolduracak kadarsu ilave edip kaynatın Çorba koyulmaya kıvam almaya başladığnda bir tavada tereyeğında ve sıvıyağda kıyılmış soğanlarla birlikte salçayı soteleyin ve tencerede kaynamakta olan çorbanıza ekleyin.Erişteleri de kaynayan çorbanın içine atın tekrar yarım saat daha kaynamaya bırakın