matbah-ı amire - Sebzeli Patates Çorbası
   
MATBAH-I AMİRE
  MENÜLER
  KATEGORİLER
  ILETISIM
  CORBALAR (57)
  => Mercimek Çorbası
  => Ezogelin Çorbası
  => Yörük çorbası
  => Şafak Çorbası
  => Arab Aşı Çorbası
  => Bamya Çorbası
  => Mantar Çorbası
  => Yayla Çorbası
  => Sebze Çorbası
  => Domates Çorbası
  => Şehriyeli Tavuk Çorbası
  => Kazdağı Çorbası
  => İşkembe Çorbası
  => Osmanlı Çorbası
  => Hünkar Çorbası
  => Şefin Çorbası
  => Brokoli Çorbası
  => Düğün Çorbası
  => Lahana Çorbası
  => Keşkek Çorbası
  => Soğuk Ayran Aşı Çorbası
  => Tarhana Çorbası
  => Balık Çorbası
  => Sultan Çorbası
  => Mısır Çorbası
  => Keşkek Osmanlı
  => Osmanlı Mehir
  => Hanedan Çorbası
  => Kara Lahana Çorbası
  => Sultan Mahmud Çorbası
  => Borç Çorbası
  => Mancar Çorbası
  => Dövme Mısır Çorbası
  => Kuru Fasülye Çorbası
  => Sebzeli Patates Çorbası
  => İrmik Çorbası
  => Sütlü Sultan Çorbası
  => Etli Kıtır Çorbası
  => Hünkar Osmanlı
  => Nohut Çorbası
  => Analı Kızlı
  => Pum Pum Çorbası
  => Un Çorbası
  => Süleymaniye Çorbası
  => Mantı Çorbası
  => Kereviz Çorbası
  => Lebeniye Çorbası
  => Ayak Paça Çorbası
  => Fasülye Çorbası
  => Omaç Çorbası
  => Anadolu Çorbası
  => Enerji Çorbası
  => Kuş Çorbası
  ANA YEMEKLER (86)
  PILAVLAR (30)
  MAKARNALAR (19)
  KÖFTE YEMEKLERİ
  ZEYTINYAGLILAR
  SEBZE YEMEKLERİ
  SOGUK MEZELER (23)
  SALATALAR (17)
  TATLILAR
  SURUBLAR (34)
  KANEPELER
  KOMPOSTOLAR (16)
  BALIKLAR
  DOLMALAR (23)
  TAVUKLU YEMEKLER
  Kalori
  KALORİ HESAPLAMA 2
  YEMEKLE İLGİLİ ATA SÖZLERİ
  PRATİK BİLGİLER
  KURAN-I KERİM
  RESİM&BEN
  MASA DEKORLARI
  MATBAH-I AMİRE


_______


SEBZELİ PATATES ÇORBASI

MALZEMELER:

3 patates
2 pırasa
3 havuç
3 yaprak lahana
1 kereviz
2 kaşık tereyağ
1 kaşık un
4 bardak et suyu (veya su)
1 baş soğan
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tuz

YAPILIŞI:

Önce sebzeler temizlenir, yıkanır. Sonra ufak ufak doğranır. Sonra da sıra ile şu işlemler yapılır.Tencereye yağ ve kıyılmış soğanlar konulup, hafifçe kavrulur. Soğanlar hafif pembeleşince, üzerine 1 kaşık un dökülüp 1-2 kere karıştırılır.Sebzeler üzerine dökülüp, kaynatılır.Sebzeler ezilecek yumuşaklığa gelince, süzgece boşaltılıp, ezilir.Tekrar tencereye konulup, kaynatılır.Sütlü (veya limonlu) terbiye hazırlanır, üzerine dökülüp servis yapılır.  


A F İ Y E T  O L S U N .....

 
   
Bugün..[ 12 ziyaretçi (173 klik) ..buradaydı
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol