MALZEMELER:
2 adet iri soğan
2 adet sivri biber
6 diş sarımsak
1 bardak un
1 bardak su
Ayçiçek yağı
2 bardak soğuk su
5 bardak kemik suyu
İsterseniz acı biber
1 çorba kaşığı tatlı kırmızı toz biber
1 adet limon
YAPILIŞI:
Öncelikle soğanları ve sivri biberleri ufak ufak doğrayıp ayçiçek yağında kavurun. Sararınca unu ilave ederek biraz daha kavurun kırmızı toz biber ilave edip 2 bardak soğuk suyu üstüne dökün ve karıştırın. Kemik suyunu da ilave ettikten sonra sarımsakları da ezip karıştırın. Limon suyunu da döktükten sonra çorbanız hazır.
A F İ Y E T O L S U N....
