matbah-ı amire - Ezogelin Çorbası
   
MATBAH-I AMİRE
  MENÜLER
  KATEGORİLER
  ILETISIM
  CORBALAR (57)
  => Mercimek Çorbası
  => Ezogelin Çorbası
  => Yörük çorbası
  => Şafak Çorbası
  => Arab Aşı Çorbası
  => Bamya Çorbası
  => Mantar Çorbası
  => Yayla Çorbası
  => Sebze Çorbası
  => Domates Çorbası
  => Şehriyeli Tavuk Çorbası
  => Kazdağı Çorbası
  => İşkembe Çorbası
  => Osmanlı Çorbası
  => Hünkar Çorbası
  => Şefin Çorbası
  => Brokoli Çorbası
  => Düğün Çorbası
  => Lahana Çorbası
  => Keşkek Çorbası
  => Soğuk Ayran Aşı Çorbası
  => Tarhana Çorbası
  => Balık Çorbası
  => Sultan Çorbası
  => Mısır Çorbası
  => Keşkek Osmanlı
  => Osmanlı Mehir
  => Hanedan Çorbası
  => Kara Lahana Çorbası
  => Sultan Mahmud Çorbası
  => Borç Çorbası
  => Mancar Çorbası
  => Dövme Mısır Çorbası
  => Kuru Fasülye Çorbası
  => Sebzeli Patates Çorbası
  => İrmik Çorbası
  => Sütlü Sultan Çorbası
  => Etli Kıtır Çorbası
  => Hünkar Osmanlı
  => Nohut Çorbası
  => Analı Kızlı
  => Pum Pum Çorbası
  => Un Çorbası
  => Süleymaniye Çorbası
  => Mantı Çorbası
  => Kereviz Çorbası
  => Lebeniye Çorbası
  => Ayak Paça Çorbası
  => Fasülye Çorbası
  => Omaç Çorbası
  => Anadolu Çorbası
  => Enerji Çorbası
  => Kuş Çorbası
  ANA YEMEKLER (86)
  PILAVLAR (30)
  MAKARNALAR (19)
  KÖFTE YEMEKLERİ
  ZEYTINYAGLILAR
  SEBZE YEMEKLERİ
  SOGUK MEZELER (23)
  SALATALAR (17)
  TATLILAR
  SURUBLAR (34)
  KANEPELER
  KOMPOSTOLAR (16)
  BALIKLAR
  DOLMALAR (23)
  TAVUKLU YEMEKLER
  Kalori
  KALORİ HESAPLAMA 2
  YEMEKLE İLGİLİ ATA SÖZLERİ
  PRATİK BİLGİLER
  KURAN-I KERİM
  RESİM&BEN
  MASA DEKORLARI
  MATBAH-I AMİRE


_______

 EZOGELİN ÇORBASI

MALZEMELER:  

Bir su bardağı Kırmızı Mercimek
Bir çay bardağı  Bulgur
Bir çay bardağı Pirinç
İki yemek kaşığı Un
Bir yemek kaşığı Salça
İki yemek kaşığı Tereyağ
Bir tatlı kaşığı Pulbiber Bir tatlı kaşığı
Bir yemek kaşığı Tuz
Yarım Limon
Bir adet Et bulyon

YAPILIŞI:  
 
                Kırmızı Mercimek , bulgur ,pirinç üç defa güzel bir şekilde yıkanıp tencereye konur ve yeteri kadar su ile tuz ilave edilir kaynamaya bırakılır. Sos tenceresinde tereyağ eritilip un ilave edilir  ve kavrulur içerisine pulbiber , nane ,salça ,et bulyon, soğuk su eklenerek karıştırılır. Kaynamakta olan çorba tenceresine karıştırılarak eklenir. Ve çorbamızı bir taşım kaynatıp altını kapatabilirsiniz.
NOT: Dileğe göre mikserde çırpa bilirsiniz dilerseniz limon kullanabilirsiniz.  


 

A F İ Y E T  O L S U N...

 














   
Bugün..[ 7 ziyaretçi (11 klik) ..buradaydı
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol