1 salata kasesi karışık yeşillik ve yapraklar(göbek marul, kıvırcık marul, endivyen, akdeniz yaprakları, taze fesleğen, taze nane) 1 adet taze soğan 1adet salatalık 2 parça biftek 1diş sarmısak 2 yemek kaşığı parmesan peyniri 2 yemek kaşığı teriyaki sos 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 avuç taco cips
YAPILIŞI:
Yeşillikleri ayıklayıp ellerimizle kopartalımDaha sonra süzdürerek kurutalım. Servis kasesine yerleştirelim Taze soğan ve salatalık ilave edip karıştıralım. Bir tavada çok az sıvıyağda sarmısak ile etleri kavuralım. Daha sonra Teriyaki sosu ilave edip yüksek ateşte etleri kavurmaya devam edin. Salata yapraklarının üzerine etleri alıp, parmesan peyniri serpelim. Kasenin etrafını tacolar ile kaplayalım.Sızma Zeytinyağı, limon suyu ve balsamik sirkesini bir kasede çırparak üzerine gazdirin. Ilık olarak servis edelim.
