Lezzetli bir meyve salatası yapmak istiyorsanız,en az 4 meyveyi aynı anda kullanmanız gerekir.Çeşitli sos,krema ve tadlandırıcılarla süsleyebilirsiniz.Bundan sonrası sizin hayal gücünüze kalmış...
MALZEMELER:
1 su bardağı su
1 çay kaşığı şeker
2 çorba kaşığı limon suyu
meyveler (portakal,kivi muz elma,çilek,üzüm vb )
YAPILIŞI:
Bir tencereye su şeker limon suyunu ilave edip karamelize olacak kadar kaynatın.Ardından meyveleri dilşmleyip servis yapacağınız kaba yerleştirin üzerine yaptığınız sosu döküp servis yapalım.
A F İ Y E T O L S U N....
MALZEMELER:
2 adet greyfurt
5 adet çilek
1 adet kivi
1 adet mandalina
1 adet elma
1 adet muz
1 tatlı kaşığı şeker
1 adet limonun suyu
YAPILIŞI:
Greyfurtları şekilli kesin. İçlerini çıkartın.
Limon suyuyla şekeri karıştırın. Bir kabın içinde bekletin.
Bütün meyveleri ufak ufak doğrayın. Renklerinin kararmaması için limonlu suyun içine atın.
Doğradığınız meyveleri, greyfurtların içine yerleştirin.
A F İ Y E T O L S U N...
MALZEMELER:
1 adet ananas
100 gram çilek
1 adet kivi
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı çilek likörü
YAPILIŞI:
Ananası enine ikiye bölün ve içlerini zarar vermeden çıkarın, dilimleyin. Kivilerin kabuklarını soyun ve dilimleyin. Çilekleri yıkadıktan sonra boyuna ikiye bölün.
Bir kabın içinde ananasları, çilekleri ve kivileri karıştırın. Bu meyve karışımını ikiye bölüp içini çıkardığınız ananaslara pay edin.
Çilek likörü ve pudra şekerini karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin. Servis yapın.
A F İ Y E T O L S U N....
MALZEMELER:
Mevsim meyveleri
Keçi boynuzu pekmezi
Yoğurt
YAPILIŞI:
Karışık meyve salatanızın lezetli olması için ilk dikkat edilmesi gereken kullanacağınız mey*velerin mevsime uygun olmasıdır. Her mevsim tüm meyveler artık rahatlıkla bulunabildiği halde hem sağlıklı hem de lezzetli olması açı*sından hazırlayacağınız salatada mevsimine uygun meyvelerin tercih edilmesini tavsiye edi*yoruz. Meyve salatasını hazırlamaya başlamak için seçtiğiniz meyveleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Temizlenmiş meyveleri iri iri küpler halinde keserek derin bir servis tabağına alıp karıştırın. Üzüm gibi taneli meyveleri tane*ler halinde karışık salatanıza ekleyebilirsiniz. İstediğiniz meyvelerin hepsini kullanıp yeterli olduğunu düşündüğünüzde salatanızın üzeri*ne yoğurt ve keçi boynuzu pekmezini de ekle*yerek soğuması için buzdolabına koyabilirsiniz. Tatlıyı ne kadar sevdiğinize bağlı olarak yoğurt ve pekmez dengesini sağlamak sizin elinizde. Ancak lezzetini arttırmak İçin mutlaka soğuk servis yapmalısınız..
A F İ Y E T O L S U N....
MALZEMELER:
1 muz
1 elma
1 mandalina
1 portakal
1 kivi
SOSU İÇİN
2 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı limon suyu
YAPILIŞI
Mevsimine göre meyveleri soyun ve dilimleyin istediğiniz gibi kararmamaları için limon suyunu üzerlerine gezdirin.bal ve tarçını karıştırıp üzerlerine döküp karıştırın..
